新華社烏魯木齊3月3日電（記者張曉龍、阿曼）用蓋在大棚上的被子遮擋陽(yáng)光、關(guān)閉大棚里懸掛著的補(bǔ)光燈、熄滅火爐中的部分炭火，種植草莓的農(nóng)民姜兆君想盡各種辦法，讓草莓變紅的速度慢一點(diǎn)、再慢一點(diǎn)。
姜兆君是新疆烏魯木齊市三坪農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)民，他的草莓采摘園建在距離市中心以西30公里的地方。
“每年年初，原本是采摘園最紅火的一段時(shí)間，誰(shuí)也沒(méi)想到碰上了疫情。”空蕩蕩的溫室大棚內(nèi)，只有姜兆君反復(fù)踱步，低矮的草莓莖葉匍匐在他腳下，綴滿(mǎn)了或青或紅的果實(shí)。
水果采摘園并不是新鮮事物，但在冬季漫長(zhǎng)的新疆，最近三五年興起的草莓采摘園卻是市民休閑度假、親子零距離體驗(yàn)農(nóng)耕文化的重要目的地。僅在烏魯木齊市周邊，成規(guī)模的草莓采摘園就有10余家。
“和很多水果不同，溫室大棚的草莓采摘可以從12月持續(xù)到次年6月。”春節(jié)假期是漫長(zhǎng)采摘季的第一個(gè)高峰期，姜兆君有10座現(xiàn)代化日光溫室，往年單日接待游客頂峰可達(dá)上千人次，采摘價(jià)格高達(dá)160元/公斤。
“今年頭茬果1月底才熟，但那時(shí)，因?yàn)橐咔槿藗兌荚诩抑泻苌俪鲩T(mén)了……”那些往日讓姜兆君引以為傲的果實(shí)，一如既往地紅潤(rùn)、飽滿(mǎn)，但他望著果子直搖頭。
54歲的姜兆君6年前從遼寧丹東舉家搬遷至新疆，隨之而來(lái)的，還有寶貴的草莓種植工藝。丹東是中國(guó)重要的草莓產(chǎn)區(qū)之一，姜兆君深諳草莓種植之道。
姜兆君在新疆種植草莓之初，就決定不走批量銷(xiāo)售，一心主打采摘。經(jīng)過(guò)前幾年的艱難起步，姜兆君在烏魯木齊市三坪農(nóng)場(chǎng)的草莓種植大棚變成了小有名氣的草莓主題公園。每年，當(dāng)?shù)卣€會(huì)幫助姜兆君舉辦采摘節(jié)，吸引周邊城市游客前來(lái)消費(fèi)。
專(zhuān)注采摘的姜兆君從沒(méi)預(yù)想過(guò)這種場(chǎng)景：果子成熟卻無(wú)人問(wèn)津。“頭茬果摘下來(lái)，大部分都放壞了。”
姜兆君著急，當(dāng)?shù)馗刹恳仓薄Ｈ恨r(nóng)場(chǎng)隸屬于新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師，農(nóng)場(chǎng)“一把手”凌晨2點(diǎn)給姜兆君發(fā)微信，幫他聯(lián)系采購(gòu)草莓的客戶(hù)，緩解“賣(mài)難”。
姜家大棚里的草莓每四五天就成熟一批，總量300到400公斤。姜兆君也和兒子姜仁杰商量：不行咱也走出去？他們撥通了老客戶(hù)電話。
三坪農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心黨支部書(shū)記王德萍介紹，為了搶時(shí)間，農(nóng)場(chǎng)立即幫父子倆開(kāi)具證明，方便他們開(kāi)車(chē)進(jìn)城配送貨物，辦理“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”復(fù)工，方便工人進(jìn)入大棚采摘、裝車(chē)，通過(guò)自媒體，發(fā)布草莓銷(xiāo)售信息。農(nóng)場(chǎng)還協(xié)調(diào)烏魯木齊商務(wù)部門(mén)，將姜家父子拉入一個(gè)有各大商場(chǎng)負(fù)責(zé)人加入的微信群，方便他們和大型銷(xiāo)售終端對(duì)接。
姜仁杰和女友每隔一兩天就要開(kāi)車(chē)進(jìn)入烏魯木齊城區(qū)送貨，“雖然單價(jià)降到了每公斤100元到120元，但銷(xiāo)量上去了，就能幫我們最大程度止損。”
為保障買(mǎi)賣(mài)雙方的健康安全，姜仁杰一直堅(jiān)持“無(wú)接觸配送”。他和女友佩戴著口罩和一次性手套，把成筐草莓送到各個(gè)小區(qū)專(zhuān)門(mén)設(shè)立的接收點(diǎn)，等客戶(hù)本人來(lái)取。沒(méi)有接收點(diǎn)的小區(qū)，他們就把草莓放到對(duì)方能拿到的地方，一直站在幾米外，等待客人到達(dá)、取走。
和大型超市方面的交流，也讓姜仁杰產(chǎn)生新的念頭：市面上還是有很多客人認(rèn)可我們，也可以嘗試下商超銷(xiāo)售，“多一條腿走路，總是好的。”
姜兆君也想通了：“其實(shí)客人們還在，現(xiàn)在只要大家都平平安安的就好，等到疫情過(guò)去，他們還會(huì)過(guò)來(lái)。”
通過(guò)“無(wú)接觸配送”發(fā)出的草莓已經(jīng)超過(guò)500公斤，姜兆君把蓋在大棚上的被子掀開(kāi)，點(diǎn)亮紫色的補(bǔ)光燈，給爐膛添上新的炭火，又開(kāi)始期待著草莓快點(diǎn)變紅、快點(diǎn)成熟起來(lái)。
