新華社北京12月21日電（記者陶一萍）“伐木丁丁，鳥(niǎo)鳴嚶嚶。出自幽谷，遷于喬木。”古韻悠悠，北京師范大學(xué)文學(xué)院教授李山的《漫話(huà)詩(shī)經(jīng)》講座，不是在高校課堂上，而是在一家鬧市區(qū)的海鮮餐廳內(nèi)娓娓道來(lái)。聽(tīng)眾則是來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物的社區(qū)居民和餐廳員工。

　　為何一場(chǎng)《詩(shī)經(jīng)》講座會(huì)被搬進(jìn)餐廳大堂？是一家什么樣的餐廳會(huì)與傳統(tǒng)文化擦出火花，用精神饕餮盛宴以饗食客？

　　被稱(chēng)為中國(guó)詩(shī)歌開(kāi)山之作的《詩(shī)經(jīng)》是中國(guó)人的精神家底，很多人直接或間接地受到它的哺育和影響。20日，李山教授以淺白易懂的語(yǔ)言、新穎有趣的角度，在位于北京市中海環(huán)宇薈的魯采海鮮餐廳，講析解讀這部國(guó)學(xué)經(jīng)典。

　　在魯采海鮮餐廳內(nèi)，隨處可見(jiàn)詩(shī)經(jīng)文化的痕跡。餐廳設(shè)計(jì)師創(chuàng)造性地將《詩(shī)經(jīng)》元素使用到店內(nèi)裝飾的許多地方：一樓的包房形似展開(kāi)的《詩(shī)經(jīng)》線(xiàn)裝書(shū)，屏風(fēng)上印著《詩(shī)經(jīng)》的優(yōu)美章句；餐廳的20間包房均以《詩(shī)經(jīng)》中的詩(shī)歌標(biāo)題命名；拾級(jí)而上，一樓至二樓的樓梯是書(shū)本的造型，臺(tái)階表面鐫刻著《詩(shī)經(jīng)》；冷不丁抬頭看，用來(lái)裝飾穹頂?shù)摹疤鞎?shū)”上也擷取印刻著《詩(shī)經(jīng)》中的詩(shī)句。

　　細(xì)細(xì)觀賞，餐廳半包區(qū)是以打開(kāi)的古書(shū)為造型，房間猶如線(xiàn)裝《詩(shī)經(jīng)》的模樣，內(nèi)外皆手繪《詩(shī)經(jīng)》題材的水墨畫(huà)。同時(shí)，“月出、蒹葭、燕燕、關(guān)雎、山川、子衿”等6首源自《詩(shī)經(jīng)》的詩(shī)名被用作包間的名稱(chēng)，讓食客恍生“詩(shī)句里外醉逍遙”之感。

　　此外，魯采海鮮的設(shè)計(jì)師將江南園林的靈動(dòng)秀美與店內(nèi)裝飾巧妙融合，奇松、秀石、軒窗、竹影等可謂“一步一景”。

　　店內(nèi)山水紋路相連的墻壁，純銅手工藝品、掛臺(tái)、繪畫(huà)點(diǎn)綴在餐廳各個(gè)角落，書(shū)籍、字畫(huà)、食物制作模具被擺放得錯(cuò)落有致、相映成趣，傳統(tǒng)文化的書(shū)香氣息濃厚。

　　消費(fèi)者沉浸在古樸又詩(shī)意的氛圍里，暫時(shí)與喧囂隔絕，享受到的不僅是一場(chǎng)味覺(jué)盛宴，更是一次美學(xué)之旅。

　　魯采海鮮的負(fù)責(zé)人說(shuō)，餐飲是展現(xiàn)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體之一。“此次邀請(qǐng)李山教授進(jìn)社區(qū)講解《詩(shī)經(jīng)》，圓了魯采海鮮的‘文化夢(mèng)’。希望通過(guò)舉辦講座，能讓更多人喜歡國(guó)學(xué)。”

　　據(jù)了解，魯采海鮮已經(jīng)與百家講壇溝通協(xié)商，未來(lái)將會(huì)邀請(qǐng)更多的專(zhuān)家學(xué)者來(lái)店與消費(fèi)者進(jìn)行交流，繼續(xù)傳播中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

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